Green Smoothie – der Klassiker Frischer Spinat 2 Stangen Sellerie mit Blättern 1 Banane 1 Apfel 1 Scheibe Ananas Ingwer (mit Schale) nach Belieben Pinker Smoothie – die gesunde und hübsche Nachspeise 100ml pflanzliche Milch (Hafer-, Reis- oder Mandeldrink) 1 Banane 1 Apfel 1 Scheibe Ananas 200g Himbeeren Sunshine Yellow – Bringt […]
Zutaten (für 4 Personen): · 300g Hokkaido-Kürbis · 3/4 Liter Gemüsefond · 1/4 Liter Schlagobers · etwas Öl · 2 mehlige Kartoffel · 2 Knoblauchzehen · 1 große Zwiebel · 1-2cm Ingwer (je nach Schärfegrad) · Pfeffer · ein wenig Zitronensaft · Dekoration: Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Schlagobers Vorbereitung: Kartoffel schälen und würfeln. Kürbis ebenfalls würfeln (der […]
Ein Blick aus dem Fenster reicht, um zu erkennen, dass sich der Herbst uns gerade von seiner besten Seite zeigt. Die Blätter verfärben sich in bunte Farbpaletten, der Nebel hängt in den Wäldern und die Kastanien lösen nach und nach aus ihren Schalen. Gerade im Herbst und Winter verbringen wir viel Zeit in der Küche. […]