Die Weihnachtsgans mal anders Die Weihnachtsgans ist im deutschsprachigen Raum ein Klassiker wenn es um Weihnachtsessen geht. Besonders beliebt ist die knusprige Haut und das zarte Fleisch des Tieres, doch um die Gans so zubereiten zu können, benötigt man entweder einen geschickten Koch oder einen sehr guten Gehilfen in Form eines Dampfgarers. Die Vorteile liegen […]